農業生産法人(有)ウイット

じゃがいも　サッシー(Sassy)　フランス原産

個性豊かなホクホクじゃがいもです。
風味が良いと評判の高い品種です。
低温で貯蔵しても糖化しにくいのですが、旨味がアップします。
もともとチップス用として開発されたので、油との相性が良いです。
フライドポテト等に適しており、煮崩れしずらくホクホクした黄肉が特徴です。